食品级壳寡糖

外观

淡黄色粉末

平均分子量

≤3000

水分

≤10.0%;

PH值

5.0-7.0

灰分

≤1.0%

不溶物

≤1.0%

砷

≤1.0 ppm

铅

≤2.0 ppm

粒度

100 目 (95% 通过)

菌落总数

≤1000 cfu/g

大肠菌群

≤0.3 MPN/g

霉菌酵母菌

≤100 cfu/g

沙门氏菌

不得检出

金黄色葡萄球菌

不得检出