鱼胶原蛋白粉(鱼皮)

外观

白色或浅黄色

形态

粉末状或颗粒状，无结块

气味

胶原蛋白特有气味，无异味

杂质

无肉眼可见的外来杂质

蛋白质

≥90g/100g

水分

≤7.0g/100g

灰分

≤2.0g/100g

铅

≤0.3mg/kg

无机砷

≤0.5mg/kg

菌落总数

≤1000 cfu/g

大肠菌群

≤0.92 MPN/g

霉菌，酵母菌

≤25 cfu/g

包装：10kg/纸箱或纸板桶

保质期：12个月

存储条件：常温下，置于阴凉干燥处，密闭保存